ホットケーキミックスと鶏唐揚げに未来はあるか???

コラム

たびたびこのブログでも書いてますが、ごくたまに晩御飯を作ったりします。料理は得意ではないですがクックパッド先生を片手になんか美味しいものを作りたいとは思っています。

最近、kurashiruとかわかりやすい動画のレシピが公開されてて結構見てます。

 

これなら俺でもできそうだわ…って

 

他にも小難しいものじゃなくてオーソドックスなものの作り方とかも見たりします。

こないだアメリカンドックの作り方をテレビだったかなんだか忘れましたがチラッと見てて、ホットケーキミックスにウィンナーとか入れてあげるだけで美味しいのが出来るよって!知識を手に入れました。

 

こりゃ楽だわって思ってやって見てたのですが、ふと。。。スーパー言った時に思ったんです。。。。

 

鳥の唐揚げを同じ要領で作ったらどうなるんだろうって。。。

私もそれなりに考えました。

 

なんか不味そうな気がする…

 

でもやって見なきゃわかんない。

 

でも失敗したら食材無駄にしてしまう。。。

 

ん〜〜どうしよう。。。

 

 

一応、嫁にLINE!! ※残業中…

 


 

:仕事中すまん。ちょっと質問。鳥の唐揚げをホットケーキミックスで作るって思いついたんだけどどう思う?

 

:余計なことしなくていいから、普通に唐揚げにしてくれたらいいな〜〜〜!

 

:了解!そうだよね!

 


 

一件落着かに思えたものの、なんかやって見たい気持ちが収なくなってやってみたい。

ただその願望のままに動きました。

 

そうと決まればあとは簡単。

 

 

ホットケーキミックスをいい感じに作って鶏肉をドン!!

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取り敢えず絡めて揚げてみる

唐揚げではないですけど…

 

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意外とうまそうやん!!!

 

ってことで食べてみる。

 

 

甘い……

 

 

そして鳥なのかなんなのか良くわかんないのが無味(正確には甘さに消されてる)の物体と化したものが現れて食感が気持ち悪い><

 

 

 

下味をつけてみるとどうなるか?

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肉に下味つけて見たらホットケーキミックスの甘さとうまく絡んで美味しいかなと思い(実は失敗しそうな予感がヒシヒシとしていた…)普通に唐揚げ作る時の下味をつけてみた。

 

ビビったのが、結構多めに肉とか買ってしまったこと。

これ失敗して一人で責任とって食うのはきついよな〜。何としても美味くしなきゃという責任感もあり少し冷蔵庫に入れて味が馴染むのを待って見ました。

 

小一時間ばかり漬け込んで、ホットケーキミックスに突っ込んで見たところ色が怪しくなるのを眺めてると、あ〜〜あの甘さと下味の塩っぱさが会う気がしないな〜〜っと。

 

案の定、圧倒的なホットケーキミックスの味の存在感に押されて良くわかんない、外はカリッとして中がぶよぶよした新しい食べ物ができました。

 

ぜひやって見てください。たぶん、何かしら変えるとすごいのが出来るはずです。

それを僕に教えて欲しい!!!!ぜひに(笑)

 

 

お題「思い出の味」

コメント

  1. HEBARAKI より:

    はじめまして(^^)
    ホットケーキミックスの粉で唐揚げ
    見た目沖縄のお菓子(名前忘れちゃいましたが…)に似てますね(笑)
    甘い唐揚げ好きな人は好きかも知れませんね😊

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