鯛も一人はうまからず - 青森ランチ

豪華な食事も1人で食べても美味しくない。身近なところにみんなで行くから美味しいんです♪

【父ちゃん手料理】後編:「腐ってやがる。早すぎたんだ」ホットサンド焼き機で焼きおにぎりはできるのか…


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前回の続き...

使い古したホットサンド焼き機を出して来たので、せっかくなのでパンじゃないものを焼いてみたい欲求を満たした自己満足な記事です^^

結論から言うと私は失敗に終わりましたが、たぶんやり方次第で成功するはずです。
...というか成功させてる人はいるはず。

 

www.aomori.life

先日、ホットサンド焼き機を久しぶりに引っ張り出してきたので、またしばらく使わなくなるかもしれないので、実験的になんか他にも焼きたいなと思い物色。

 

目の前にあった、昨晩の残った白飯くらいしか試せそうなのがなかったので白飯チャレンジ!

 

パンの代わりに白飯を入れたらどうなるのか?

 

結構たっぷり詰め込みました。茶碗2杯半くらいかな。3杯くらい入ったかな?というくらい。

 

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隙間に見えてるのわかりますかね?

 

納豆です(汗)

 

ただ、白飯だけ焼くのもどうかなと思い冷蔵庫を物色。

タラコと納豆があったので納豆をチョイス!

焼きおにぎりの具材に納豆ってどうなのか微妙な気もしますが、納豆巻きが好きなのとタラコに火が通ったものが少し苦手なので納豆で。

 

納豆を挟んだ白飯をホットサンド焼き機で焼き始め、弱火で少し炙ったところで開けてみるとこんな感じ。

 

真空パックから出した後みたい...

 

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なんか、真空パックされたご飯みたいですね。

まったく美味しそうには見えない(笑)

 

せっかくなのでハケで、醤油を塗ってみる。

とても香ばしい匂いが充満。

 

これは相当美味いはず!!

 

ここまでは「ホットライスサンドin納豆(仮名)」イメージ通り!

 ホットライスサンドin納豆(仮名)が世に放たれる時を感じながら、しばらく焼いてみます。

 

あれ…ちょいヤバイか…

 

醤油を数回に分けてハケで塗っていくうちに、白飯がホットサンド焼き機にくっつくようになってくる。

 

ホットサンド焼き機にくっつく量が増えてくるにつれて、真空パック状態が崩れてくる....

 

もう限界だ...

これ以上焼くのは無理だ。全て崩壊する。

一旦取り出してしまうしかない。

 

そう思って、更に移したところ無残にもバラバラと崩れ落ちる(泣)

 

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ナウシカで巨神兵が出て来た時を思い出しました。

「腐ってやがる。早すぎたんだ」

 

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腐ってはいないですが、柔らかすぎでボロボロなります。スプーンでもないと食べられないくらいボロボロ。

 

もう少し時間かけて焼ければよかったのかな。ホットサンド焼き機にくっつき始めたので焦って出してしまったのが「腐ってやがる。早すぎたんだ」につながってしまいました。

 

中身に納豆を入れたからボロボロになってしまったのかなとも思いますが...

 

「ホットライスサンドin納豆(仮名)」見た目は悪いけど、美味いには美味い。

 

ま、でも食べてみると柔らかくて食べづらいものの味は悪くないですね。醤油の風味とおこげ感。そして納豆と醤油が絡んでホクホクでうまい。

 

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結果的に失敗に終わりましたけど、約時間とか火加減とか、醤油をハケで塗るタイミングとかその辺を微調整すればしっかりカタチになるはずです。

 

もう一回りくらい小さいホットサンド焼き機があれば、ちょうど食べ頃のサイズでお昼ご飯とかにも持っていけそうだなと感じました。

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