青森市グルメブログ「鯛も一人はうまからず」

豪華な食事も1人で食べても美味しくない。身近なところにみんなで行くから美味しいんです♪

【極めん 青森観光通り店】炙りチャーシュー&モチモチ麺!醤油極めん | 青森市ラーメンランチ

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なんとも具沢山なお店「極めん」。前回ご紹介した時はつけ麺のスープに入っている具材だけでお腹がいっぱいになると言うものでしたが、今回のは「醤油極めん」。

こちらのお店では1番ノーマルなメニュー?っぽいですが、なかなかボリューミーで食べ応え満点。味良し!コスパ良しです!

 

 

前回の記事「具沢山つけ汁」

つけ汁にinしている具材だけで腹一杯になりましたw

www.aomori.life

炙りチャーシュー&モチモチ麺がいいですね。


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スープにアクセントを加えてくれているのがこの分厚いチャーシュー。

焦がしてあるので深みある味が醤油スープと馴染んで病みつきになります。

これ、このチャーシューがないと中毒性は少し減るかもしれないですね。それくらいなくてはならないチャーシューです。



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麺のもちもち感もちょうど良くてうまい。

最近はもっぱら太めの麺を好んで食べているので、噛みごたえあってモチモチ感がたまりません。

もやしや他の具材と一緒に絡ませて食べると食感に変化あってベストかと。


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スープがとても好みなので完ツユしたいなと思ったんですが、ちょっとやめときました。健康診断的に血圧が高めなので。。。

ご飯入れて食べたい(TT)

 

 

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店舗情報【極めん 青森観光通り店】

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所在地 青森県青森市浜田豊田371
営業時間

[月~金]11:00~15:00/17:00~22:00(L.O.21:00)
[土・日]11:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 無休