青森市グルメブログ「鯛も一人はうまからず」

豪華な食事も1人で食べても美味しくない。身近なところにみんなで行くから美味しいんです♪

デビット伊東の「らーめん でびっと 五所川原ELM店 」の坦々麺 | 五所川原ラーメンランチ

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らーめん でびっと 五所川原ELM店 これなかなか辛い。私にはなかなか辛い。

 

みなさんデビット伊東さんはご存知かと思いますが、彼が手がけるラーメンを青森県五所川原市のショッピングセンターエルム内の津軽ラーメン街道で食べることができます。

 

 

 

五所川原エルムの津軽ラーメン街道

 

津軽ラーメン街道といっても数年前に改装されて、一般的なフードコートになってしまったので全然街道らしさはありません。

 

スペース的な問題や人件費削減とか考えると今のやり方の方がいいんでしょうけども、前に比べるとラーメン街道に行く機会は10分の1くらいまで減りました...汗

食事って味も大事ですが、接客や場所の雰囲気とかも一つのトッピングなのでガチャガチャしたフードコートで食べるのはやっぱりマックとかが合うんですよね。

ラーメンはちょっとなぁ....

 

今回食べたのは坦々麺ノーマル。

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辛味噌がのっかていて、思っていた以上に辛さがありました。

私が辛いのがそれほど得意じゃないというのもありますが、なかなかの絡みだったので辛い物好きな人にはハマる味だと思います。

 

深みのあるスープで美味しかったですし、麺ももちもちしていて好みの麺でした。魚介つけ麺もうまそうだな〜。

 

らーめん でびっと

画像:http://www.elm-no-machi.jp/shop/fcr_debit/

 

「らーめん でびっと」公式サイト

 

www.davidramen.com

各地の「らーめんでびっと」のつぶやき

結構いろんなところにあるんですかね。

公式サイトには「五所川原ELM店」は記載されていませんでしたが、他にも出店しているものの載ってないのとかあるのかな?