デビット伊東の「らーめんでびっと五所川原ELM店」の坦々麺 | 五所川原ラーメンランチ

2020年7月28日

これなかなか辛い。私にはなかなか辛い。

みなさんデビット伊東さんはご存知かと思いますが、彼が手がけるラーメンを青森県五所川原市のショッピングセンターエルム内の津軽ラーメン街道で食べることができます。

五所川原エルムの津軽ラーメン街道
今回食べたのは坦々麺ノーマル。
「らーめんでびっと」公式サイト
各地の「らーめんでびっと」のつぶやき

五所川原エルムの津軽ラーメン街道

津軽ラーメン街道といっても数年前に改装されて、一般的なフードコートになってしまったので全然街道らしさはありません。

スペース的な問題や人件費削減とか考えると今のやり方の方がいいんでしょうけども、前に比べるとラーメン街道に行く機会は10分の1くらいまで減りました…汗

食事って味も大事ですが、接客や場所の雰囲気とかも一つのトッピングなのでガチャガチャしたフードコートで食べるのはやっぱりマックとかが合うんですよね。

ラーメンはちょっとなぁ….

今回食べたのは坦々麺ノーマル。

辛味噌がのっかていて、思っていた以上に辛さがありました。

私が辛いのがそれほど得意じゃないというのもありますが、なかなかの絡みだったので辛い物好きな人にはハマる味だと思います。

深みのあるスープで美味しかったですし、麺ももちもちしていて好みの麺でした。魚介つけ麺もうまそうだな〜。

画像：http://www.elm-no-machi.jp/shop/fcr_debit/

「らーめんでびっと」公式サイト

www.davidramen.com

各地の「らーめんでびっと」のつぶやき

結構いろんなところにあるんですかね。

公式サイトには「五所川原ELM店」は記載されていませんでしたが、他にも出店しているものの載ってないのとかあるのかな？

今月も行って来ました「らーめんでびっと創作麺の日」❗️今回は「鶏と昆布」でして、さっぱりとつけ麺スタイル。鶏と昆布の出汁の効いたつけ汁に、茗荷、シママース塩、あおさのり、酢だち等のトッピングがあり付け加える事により味がガラッと変わり飽きさせない。今回も美味しく頂きました。御馳走様。 pic.twitter.com/xFxK4d9rVD
— ゴハチマニア (@hkwcm464) July 21, 2020

嫌いで仕方ない歯医者wに行ったご褒美wにらーめん♪#でびっとの極とんこつ味玉入り。
もちろんライスw 餃子はクーペンw
濃厚なうえに旨味ぎっしりwマヂうまいじゃん！！
そうココ、#デビッド伊東さんのお店。伊達に10年超してないなと実感っ！#らーめん #豚骨 #桜新町 #今日の麺ヘラ pic.twitter.com/y6zEODad2X
— 急行伊豆(💜⚡🦐🌈🙆‍♀️🍓🍌🐾) 〜けふこふゐづ〜 (@express_idu) April 23, 2020

遠出するのはアレなんで、買い物のついでに中延の「でびっと」で醤油らーめん。あのデビット伊東の店である。20年近く前に一度来たことがある。
うーん、サービスエリアのおいしいラーメンって感じ。それ以上でもそれ以下でもない。 pic.twitter.com/FiyfYS1AcF
— 芒果殿下 (@beco_mango) April 16, 2020