鯛も一人はうまからず

豪華な食事も1人で食べても美味しくない。身近なところにみんなで行くから美味しいんです♪

【青森市】あやの屋さんの「とんさば」。「とんさば」って何?


毎日更新するモチベーションになります(TT)ご覧になる前にポチッとお願いします。
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログへ


f:id:brachiodesign:20180102082332j:image

 

夜遅くなったりすると行くことがあるのですが、あやの屋さんは前にも記事にしていますが、結構豊富なメニューで様々な出汁がコラボしたメニューがあります。

 

www.aomori.life

その中で際立つとんさば

聞きなれない言葉ですね^^

スープのベースは、あやの屋特製のとんこつ!!
鰹節のサッパリ感と、とんこつのコクが絶妙!!
あの豚☆゛を超える???自慢の一品。ぜひご賞味ください。

 ↑これはメニューの脇に書いてありました。豚骨スープをベースに、サバの出汁が入ってるのかな?もともとは定番メニューじゃなかったけど、好評だったので定番メニューに昇格したという感じでしょうかね?

 

うまくて完ツユしちゃいました!

 

最後までお読みいただきありがとうございます。ブログランキングに参加しておりますので、ほんのちょこっとポチッとしてもらえると嬉しいですm(_ _)m
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログへ