カルボナーラ麺だけじゃない。焦がしネギ醤油鶏そば – 俺のイケ麺(橋本店)

俺のイケ麺に行くと酸辣湯麺を食べる人が多いと思いますが、私はほぼほぼカルボナーラ麺なるものを食べます。

なんだそれ….と思う人もいるかもしれませんがこれが結構うまいんです。

そんなカルボナーラ麺については以前に書いた記事も読んでもらえれば。

今回食べたのは焦がしネギ醤油鶏そば。

なんとなくいつもと違うものを食べたいような気分になったのでカルボナーラ麺は封印。最近、多少ダイエットをしてる気になったいるのでカルボナーラ麺よりはカロリーが低そうだなぁという心理があったのかも。

バーナーかなんかで炙っているのかちゃんとみてなかったんですが、ネギの香ばしさが鶏しょうゆのスープとよく絡んでうまし。

イケ麺ってこの他にもかなりメニューも豊富なので偏ったものばかり食べないで違うメニューにも上手いのがそうとうあるなと感じたところ。

鶏ダシのスープがかなり深みがあって、鶏の他にもなにか入ってるんだと思いますが、それがベースのスープに合うのでとても美味い。