なんだかんだでいつもこいくちとかせあぶらがっつりとか濃厚な感じのラーメンばかり食べますが、たまにはあっさりのラーメンを食べたくなる時もあります。
10年くらい前と自分の食の好みも変わったもので、昔はとにかくあっさりしたラーメン以外食べませんでした。
支那そばって言うとあっさりしたイメージ持たれてる方も多いかもしれませんが、なんかそんな感じのが好みでした。
（中華そばと支那そばは同じものを言ってるんですね。知らんかった。）
あっさりスープとモチモチの麺が絡み、チャーシューとネギやメンマが味をプラスするこのラーメンの真髄的なものを味わうのもたまにはいいものだと感じます。
スープをすすりながら、のんびり食べるのって食の王道ですね。
中華そば ひらこ屋（青森県青森市新城山田588-16）
体にいいわけはないけれど、止まらなくなって完ツユしてしまった><
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