カシス– category –

冒頭で出来上がりの写真を持ってこようか迷いましたが、気色悪いのでやめました。下の方にありますので自己責任でカシス海牛をごらんください。   どうやって作ったか忘れましたがクックパッドで「わらび餅　豆腐」とかで探すと出てくると思います。   簡...

  こないだ塩カシスの記事を書いたのですが、実は少し続きがあって。肉にかけた超しょっぱい塩カシスソースが余ったもののもったいないなと思い再利用してみました。   ononon.hatenadiary.jp   結論から言うと世の中にこんなに美味しくないものが存在する...

見た目は美味そうなこの料理。フライパンで鶏肉をじっくりと焼いて、その上にカシスに塩を加えたフルーツソースをかけて小洒落た感じにしてみましたが、驚くほど塩っぱくてマズくて震えました。   カシスが悪いんじゃなくて、塩の入れ過ぎ。   クックパッ...