青森県黒石市で有名な食べ物といえば「黒石つゆ焼きそば」と答える人も多いでしょう。 私も真っ先に頭に思い浮かぶのが「つゆ焼きそば」です。 でも、食べる機会は意外と少なくて今までで数える程度です。 それもちゃんとしたお店ではなくて、ご当地系のグル…

【黒石つゆ焼きそば】つゆをかける意味があるのか？