青森の真・名産「大むらのとり天」について私が知っている二、三の事柄

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青森市浜田にある「そば・うどん処 大むら」。おそばは当然ながら美味いのですが、とり天がめちゃくちゃ美味い。マジか!こんなの食べたことないよと言える旨さですが、いくら言ってもわからないと思うので、まずはお試しあれ!

目次

お店の方の経歴

お店にも貼られていますが、店主さんと女将さんの経歴が興味深いです。実際、お店に訪れて直接聞いてみてほしいのですが、そば屋さんとしての修行の話やそこまでの経緯など、凄く頑張られてきた方々だなって思わされます。

デザートは必ず食べるべし!

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これは「そば屋のヨーグルトデザート 果肉・黒みつ添え」。ヨーグルトの酸味と黒みつに加え、甘納豆の食感がマッチしています。甘みが抑えられていて、いくらでも食べられそうです。

ココどこだっけ?えっそば屋さん!?

そんな感覚になります。どこかオシャレカフェにでもいるような気分^^

FBに投稿

大むらさんではFacebookでの情報発信にも力を入れているようです。

いま「大むらいるよ!」的な投稿をしてお店の方に投稿を見てもらうと割引してくれるそうです。ぜひともやってみてください。

ちなみに以下が大村さんのFBページ。「いいね!」してあげてください。

https://www.facebook.com/青森-そばうどん処-大むら-1469905846586849/

大むらそば(蕎麦) / 筒井駅
昼総合点★★★★ 4.5

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