鯛も一人はうまからず

豪華な食事も1人で食べても美味しくない。身近なところにみんなで行くから美味しいんです♪

ラーメン

【青森市】いつも混んでるひらこ屋。「冬季限定らうどん」は食べられなかった(涙)

冬季限定らうどん〜リマスター〜 毎年、ひらこ屋さんの冬季限定らうどんは楽しみにしているのですが、忙しくてなかなか行けないでいるうちに終わってしまいそうです。 1月29日までです!まだ食べてない方は急いで!!! 以前は、仕事で近くまで来ることが多…

【青森市】めちゃ美味いけども。次の日の胃のダメージ凄し…(俺のイケ麺 本町店)

呑みの〆は毎度のごとくラーメンを食べますが、これはかなり強烈でした。俺のイケ麺の2号店になるのかな?本町店に行って来ました。 俺のイケ麺 本町店:青森市本町2-8-1 どれもめちゃ美味いけども。「魚介系背脂豚骨超こってり」は、その名の通りかなりこ…

【青森市】広州の担々麺が一番好き。観たことないけどATV青森テレビ「わっちざキッチン」にも出てる!

青森市で美味しい坦々麺を提供してくれるお店は2〜3店ありますが、我が家の一番人気はここ広州さんです。 私人あまり坦々麺とか食べないですが、ここに行くと必ず坦々麺を頼みます。 実際、お得なランチメニューもありますし美味しい油淋鶏とか魅力的なメ…

【青森市】あやの屋さんの「とんさば」。「とんさば」って何?

夜遅くなったりすると行くことがあるのですが、あやの屋さんは前にも記事にしていますが、結構豊富なメニューで様々な出汁がコラボしたメニューがあります。 www.aomori.life その中で際立つとんさば。 聞きなれない言葉ですね^^ スープのベースは、あやの屋…

【青森市】また行きたいと思ってすぐきました情熱ビリー。すごくまろやかでコク旨味噌ラーメンもおすすめ!

移転した「情熱ビリー」に行ってきたよ!って記事は前に書きましたが、今回は別の味を。 前回食べたのは「爆ニボ」でしたが 、今回は「コク旨味噌ラーメン」。 www.aomori.life 情熱ビリーさんは店内も独特な雰囲気を醸し出してるお店ですが、メニューも独特…

【青森市】移転後、初の「煮干結社 情熱ビリー」!これからは通う店になる。

青森市の青葉?大野?あたりに前店舗があった時には数回しか行ったことなかった「煮干結社 情熱ビリー」。 ↑この写真は下記の公式サイト( http://nons-cafe-group.com/shop-billy.php )より nons-cafe-group.com 近くに系列の絶豚(ゼットン)もあるせいなの…

【青森市】酸辣湯麺だけじゃないぞ!俺のイケ麺

俺のイケ麺と言えば酸辣湯麺。 病みつきになる人も多いですが、私は酸っぱい感じのはあまり食べないのでもっぱらカルボナーラ麺ばかり食べてます。 ここの酸辣湯麺のファンが多くいますが、それ以外のメニューも幅広いので、足繁く通って制覇する必要があり…

【新店舗】青森市本町「麺家がむしゃら」。飲んだ後の〆に濃厚具合がたまらん!!

オープンしたのは昨日(2017.12.13)かな? 青森市本町のジャスマックビルのすぐ近く、ピエモンテの向かい。新しく美味しいラーメンを食べられるお店「麺家がむしゃら」がオープンしました。 麺家がむしゃら 青森県青森市本町2丁目5−5(たぶん住所的にはここ)…

【青森市】とうぎょうの濃厚中華は完ツユの避けられない最強ラーメン!!

ほんとに美味いものって、ふとした瞬間に脳裏をよぎり無性に食べたくなるものです。 今日の昼はなに食べる? この質問で真っ先に頭に浮かぶものを提供してくれるお店は最強だなと思います。 強い思いとして残るんでしょうね。ある意味、中毒性があるのかも?…

【珍恐怖】18禁!赤い悪魔?なんか魔除けのお札みたいなメニュー(青森市/青森らーめん あやの屋)

青森市緑にある「青森らーめん あやの屋」さん。様々な出汁のブレンドで美味しいメニューがたくさんあります。 メニューにも「豚・鶏+焼干+煮干+かつお」とか書かれていてなんの出汁なのかがわかるようになっています。 たとえばこのつけ麺は「豚骨+干貝+焼…

数十年ぶりに味わうホンワカ。青森の老舗くどうラーメン

青森の昔からの人気ラーメン店の1つ。私が子どもの頃には親に連れられてよく来てたのを思い出します。 数十年ぶりに訪れたという事とかなり記憶が曖昧になってたという事もあり、お店の雰囲気は私の想定していたものとはだいぶ変わってました。 昔ながらの…

味噌カレー牛乳につぐ名品となるか…カルボナーララーメン

本題に入る前に質問。 カルボナーラ/カルボラーナ カルパッチョ/パルカッチョ これ間違わずに言えます?私いつもどっちが正しいか分からなくなってしまい、カルボラーナ1つ!!とか、サーモンのパルカッチョと注文してしまいます。 これ書いてる時にもど…

ギラギラ煮干しをトッピング!中華そば横山

青森市本町にある中華そば横山のトッピングのギラギラ煮干し! そのまま食べるとあっさりしているであろう中華そばに、100円でトッピング追加できる「ギラギラ煮干し」。 飲んだ後の〆のラーメンで煮干しを注入してさっぱりしました。 中華そば横山:青森市…

素早い対応凄し!!それにしてもめっちゃ辛い。けどうまい!

ここ何度か青森大勝軒の記事を書いてますが、お店の関係者でもなんでもありません(笑) 数年ぶりに訪れたらファンになってしまったので書いてます。 辛味もりそば 今回は「辛味もりそば」を注文。普段はあまり辛いのは食べないのですが、「青森大勝軒の辛味美…

トマトラーメン美味い?いや、、、美味い!?七戸はトマトの街なの?

青森県七戸町の道の駅しちのへは鷹山宇一記念館も併設されていたり、ダービー馬の発祥地であったり(ヒカルメイジとフエアーウイン)、その銅像があったり。 馬の生産地として何気にすごいところです。 その七戸の道の駅にて食べることができるラーメンには…

これは美味い!限定20食『大勝軒煮干・改』

先日も書いたのですが久しぶりに行った大勝軒がうまかったので、また行った時の話。 www.aomori.life 基本的に私は煮干しが好きです。 煮干し系ならドロドロしたのが好きです。 そんな私にぴったりのメニューが大勝軒には用意されていました。 その名も『大…

「また行きたい!」当時は感じなかったお店の空気。オープン以来の青森大勝軒。

久しぶりに、と言うかオープン以来の訪問になるのかな。写真は背脂ラーメン(800円)。 タイトルにオープン以来のと書いたのですが、実際オープンしてから5〜6年とか経ってるのかな?もっとかな。 当時、青森にも大勝軒ができると聞いてオープンすぐに食べに行…

【ラーメンショップタンポポ 】おばちゃんたちの温かい味『みそバターコーン』

青森市本町にある「ラーメンショップタンポポ 」 けっこう遅くまでやっているので仕事帰りとかでも行けるお店です。 おばちゃんが作ってくれるラーメンは昔ながらの味でなんだかホッとするものです。 カウンターが7〜8席くらいでしょうか。4人がけのテーブ…

鰹出汁か煮干しか…はたまた限定か…迷う中華そば きた倉

前にも書きましたが「中華そば きた倉」好きです!!お店の名前の由来とかは下記から。 ononon.hatenadiary.jp 鰹ダシのラーメンがとてもとても美味いようですが、濃厚煮干ししか食べたことがありません… 今回もお店に入る直前までは「今日こそは鰹じゃ!!…

【美しい女性店員の対応が神!!】おもてなしの姿勢が素晴らしい麺屋一翔の鶏豚湯(とりとんたん)

青森市の南高校近くにある「麺屋 一翔(いっしょう)」。新しくオープンしてからなかなか来る機会がなかったのですがようやく。 正直なところそれほど期待していたわけではありませんが....!!? 店構えはまあまあ普通。新しいので清潔感はあります。とは言えい…

言わずと知れた青森のソウルフードはどこが好き?

青森のソウルフードと言えば『味噌カレー牛乳ラーメン』があげられる。 まだ食べたことがない方は是非食べて見て欲しいところ。 そんなソウルフードな味噌カレー牛乳ラーメンですが、青森市内で数店舗たべられるお店があります。 本家本元の大西のほかにも、…

夏は外ラーに限る。

どうしても呑んだ後の〆のラーメンをやめられないのですが、たまたま通りがかったラーメン大吉屋さんでは外にも席が用意されてあって風通しの良いところで〆られました。 お店の中だとどうしても汗だくになってしまってりしますもんね。 外で食べるとなぜか…

【盛岡じゃじゃ麺 あきを】じゃじゃ麺?ジャージャー麺?これは同じもの?

先日盛岡に行った際に食べたじゃじゃ麺?ジャージャー麺?。いや〜こんなに美味いものだとは。 実は過去に一回だけ食べたことがあって。 それもちゃんとしたお店じゃなくて、高速道路のSAとかだった様な気がするんだけど、それがあまり美味しくなくて。 でも…

元々は寿司屋だったのかな?中華そば山ちゃんのえび味噌ラーメン

えびが二尾入って大きめのチャーシューも入って750円。 結構コスパ高し! ちらっと噂で元々はお寿司屋さんだったと聞いてましたが、ラーメン以外にマグロ丼があったり。 結構大きめの丼め中トロ入りで1,200円。こちらもコスパ高し。お吸い物がめっちゃうまい…

駒繋のゆず辛つけ麺は青森市つけ麺ランキング上位間違いありません。

うちの子どもたちも大好きな駒繋。青森市の浪打小学校のすぐ近くにあります。 青森市にはつけ麺が美味しいお店は沢山ありますが、我が家のリピート率No.1番はここ駒繋です。 いつ行っても混んでますね。このお店がオープンした時はしばらく通ってました(笑) …

あんかけを攻める!青森市『重慶』編

最近、めっちゃハマってるあんかけ系。 どこ行っても、あんかけ焼そばかあんかけラーメン的なものを食べています。 重慶って麻婆系が有名でしたっけ?よく分からなくなりましたが、久しぶりに行ったのであんかけ系のオーダー。 あんかけかた焼きそばをいただ…

煮干しを極めるなら『ごぐえぎ』。長尾中華そば最強説。

青森のラーメンといえば? 思いつくのはなんでしょう。お店の名前でもなんでも良いですが、1つには煮干しラーメンが出てくるんじゃないかなと思います。むしろ、出て来なければもぐりです。 青森のソウルフードである味噌カレー牛乳ラーメンもありますが、…

あ〜これは美味いわ。青森市とおやの『あんかけ焼そば』

あんかけを攻めてる日々ですが、あ、これは美味いわ!に出会ったのでご紹介。 とおやさんは呑んだ帰りとかに結構行くんですが、ここにたどり着く頃にはだいたいベロベロになってるので、ほとんど何を食べたのかわからない状態。 シラフで行ったのは初めてじ…

【聞きラーメン】食後にところてん?福島県白河市の「カネダイ」

この記事は私の食べ歩き経験ではなく、自分が食べ歩く機会の無い地域の情報を他から聞いたものになります。 ご存知のお店であれば補足やコメントしてもらえると嬉しいです。 // 店名:カネダイ 住所:福島県白河市昭和町201-1 動物系をベースにした醤油味で…

【聞きラーメン】和歌山ラーメンって食べたことないなぁ。。。和歌山県海南市の幕末ラーメン

この記事は私の食べ歩き経験ではなく、自分が食べ歩く機会の無い地域の情報を他から聞いたものになります。 ご存知のお店であれば補足やコメントしてもらえると嬉しいです。 // 店名:幕末ラーメン(和歌山県海南市藤白187-1) メニューに色んなラーメンはあ…

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