鯛も一人はうまからず - 青森ランチ

豪華な食事も1人で食べても美味しくない。身近なところにみんなで行くから美味しいんです♪

コラム

【父ちゃん手料理】露店で売ってるこんにゃくを腹一杯食べたいから自作する。

生姜味噌おでん 先日のRABまつりでたくさんのグルメブースがあったにも関わらず、最終的に何だかんだで一番食べたのがこの生姜味噌おでん。 これとっても好きなんです。 おでんに生姜味噌をかけて食べるのは津軽の味だとか? www.aomori.life 生姜味噌おでん…

昔ながら?なのかな。糸で切る羊羹が好物です。

こんな棒状になっている羊羹はご存知ですか? 昔の羊羹ってこんな感じで売られてたんでしょうかね。良くわからないですが北海道江差の「五勝手屋本舗(ごかってやようかん)」って有名ですよね。 たまにお土産とかでもらったりします。 封を開けるとこんな風…

【青森市】脳みそ夫やSUPER☆GiRLSや野性爆弾やSUPER★DRAGONやらCYBERJAPANやらRABまつりがカオス!

イベント試写会|RAB青森放送 今年もやってまいりました毎年恒例のRABまつり。 恒例と言いつつ初めて行きました汗。 車を停められないってのが一番足を遠のかせてた理由ですが、結果的には行ってよかったです。 毎年芸人やアイドルやバンドだったり多数出演…

【要注意】まるまつのチキンカツは食べきれない大きさです(汗)

たまに打ち合わせが長時間に渡る時にご飯を食べながらドリンクバーで粘れるので「まるまつ」に行くことがあります。 大体は軽い食事とドリンクバーを頼んで2〜3時間居続けるのですが、結構大学生とかも同じように粘って何かしら学習なのかサークルの企画会…

【試してみた】すき家の牛丼にフレンチドレッシングをかけてみる

すき家の公認Twitterでも紹介してるらしいのですが、すき家の牛丼をさらに美味しくする裏技で、サラダ用のフレンチドレッシングを牛丼にかけると言いと聞きました。 嘘でしょ⁉︎ と思いましたが、百聞は一見にしかず。 やってみました。 調べてみると、他の人…

収穫の時期ですね。いちごやキュウリなどなど。ぞくぞくやってくる。

暖かい日が続いて夏が一気に近づいてきてます。 暑いのあまり好きじゃないので、暑くなるのは気が乗らないけども農作物が様々育つ時期はありがたい。 と言っても私は畑仕事しないんですけどね…(汗) 家で採れるキュウリは鮮度の高さもあってかなり美味い。 い…

【祝卒業】卒業式などの記念日に何食べる?寿司派?焼肉派?

めでたくご卒業を迎えられたみなさまおめでとうございます。 3月と言えば新しい門出に向けて、一つの時代の終わる。 親しき人たちとのお別れの機会が増える時期。そして切なさがたまらない時期であります。 我が家でも新しい環境へ飛び込む息子のワクワクと…

【青森市】工藤パンは色々攻めてますね。名品イギリストーストのチョコラスク。

青森の工藤パンと言えば知らない人はほとんどいないんではないかと思います。 工藤パンの名品「 イギリストースト」も珍品的な扱いでメディアに露出する機会も多くあり知ってる人も多いはず。青森のソウルフードの1つで、大人になるまで普通に全国で売って…

【謹賀新年】このブログの約1年を調べてみた…

新年明けましておめでとうございます。旧年中は当ブログをご覧いただきありがとうございました。 これからも楽しみながら好き勝手書いていこうと思います。 改めてコンセプトを振り返る 良く読まれた記事ベスト10 たくさんの「読者登録」ありがとうございま…

【珍施設】図書館の下は市役所、市役所の下は市場(謎)

年末ですね。 青森駅の目の前にある元?商業施設アウガは青森市役所 駅前庁舎として生まれ変わったのですが、なかなか全国的にも珍しい施設になっているのではないでしょうか? 1階から4階くらいまでは市役所として、5階から上は図書館やホールなど。そし…

【簡単・便利】生味噌のインスタント味噌汁。昼休み弁当がより素敵なものになる!

数年前までは毎日お昼は外食でラーメンやらカツ丼やら好き勝手食べてました。毎日外食って好きなものを食べられるんですが、金もかかるし食事のバランス的にもあんまよくないでしょうね。 そう思ってからは弁当を食べることが多くなりました。週の半分以上は…

ババヘラアイスを知らない人はいるんだろうか?

自分にとっては当たり前すぎるので、知らない人がいるとは思えないのですが… 写真のはたまたまお店で売ってたやつですが、本来のはちょっと違います。 てか、 ババヘラアイスって知ってます?私が子どもの頃から当たり前のように、夏場の公園やさまざまなと…

栗が多すぎて。。。皮むき機が便利すぎる!

なんどか記事にしてますが、うちの栗の木がこの時期かなりの豊作となります。結構いい型のものも多く売り物になるんじゃない?と思いますが周りの人におすそ分けしたり自分たちで食べて消化しています。 www.aomori.life www.aomori.life やっかいなのがこの…

ブルッとくるぜ!牛めしと桶狭間

今週のお題「読書の秋」 お題で記事を書くために無理やりなタイトルつけました(汗) 書きたかったのは青森市新町にある産直産品売り場で売っている牛めしが300円でめっちゃうまいよ!ってことのみです^^; 前までは250円くらいだったんだけど、気がついたら300…

【父ちゃん手料理】餃子の皮で簡単キッシュ!!

餃子の皮を買ってきて、餃子でも作ろうかなと思ったもののメンドくさくなったので、皮を違うものに応用できないか探して見たところキッシュの作り方を見つけました。 このキッシュかなり簡単です。 まずはベースとなるキッシュの元?見たいのを作ります。 玉…

【栗に群がるリスとおっさん】せっかくなので栗と枝豆で春巻きを作ってみた。

栗が大量に取れるという記事を投稿したばかりですが、かなり良い感じになった栗たちが今回の台風の影響でたっぷり落ちてたので拾ってきました。 このバケツ2つは子どもたちが拾った分。この他にカミさんが拾ったのも合わせるともうちょいあります。 前の記…

【リスも来る】ウチの栗。取れすぎて困るのでこまめに食べる。

我が家の庭には大きな栗の木が2本。 毎年これからの季節にはかなり大量の栗が取れます。 どこかしらかオバさんたちが数人集まり勝手に、栗拾いをして入ることもあります。 敷地内に勝手に入って栗拾うのは犯罪なんじゃないかと思いますが… オバさんの不法侵…

【自作スイーツ】片栗粉できなこわらび餅。

たまに自作する料理編。今回は片栗粉でわらび餅に挑戦。いつも通りクックパッド氏に教えを仰ぎやってみました。 結論から言うと簡単でなかなか美味しいと思います。 今回はきなこと黒蜜をかけて食べましたが、わらび餅本体の中になにかいれても良いかもなと…

【閲覧注意】カシスで"海牛"ができた件について(謎)《まずくて震えたシリーズ最終章》

冒頭で出来上がりの写真を持ってこようか迷いましたが、気色悪いのでやめました。下の方にありますので自己責任でカシス海牛をごらんください。 どうやって作ったか忘れましたがクックパッドで「わらび餅 豆腐」とかで探すと出てくると思います。 簡単にでき…

東北祭り缶!!いよいよ祭りモードです。

熱い日々が続きますが、この熱さを吹き飛ばす最高にテンション上がる季節が近づいてます。 こないだ飲んだ缶ビール。 ふと見てみると東北の祭りがたくさん!!こういうの好きです!! 毎年、祭りが始まると仕事なんてやってられない状態になるので今のうちに…

ホットケーキミックスと鶏唐揚げに未来はあるか???

たびたびこのブログでも書いてますが、ごくたまに晩御飯を作ったりします。料理は得意ではないですがクックパッド先生を片手になんか美味しいものを作りたいとは思っています。 最近、kurashiruとかわかりやすい動画のレシピが公開されてて結構見てます。 こ…

座禅して精進料理?みたいなの食べて清らかになった…気がする。

あなたは座禅をやった事があるだろうか? 私は仕事が忙しかったり、やる事が多すぎてワァ〜ってなると気持ちを落ち着かせる為に座禅しに早朝から寺に行きます。 昔は頻繁に行ってて、無になる的な事がそれなりに出来てたつもりだけど、今は全然。 雑念ばっか…

塩カシスのソースをワッフル生地に練りこんだらマズくて震えた話

こないだ塩カシスの記事を書いたのですが、実は少し続きがあって。肉にかけた超しょっぱい塩カシスソースが余ったもののもったいないなと思い再利用してみました。 ononon.hatenadiary.jp 結論から言うと世の中にこんなに美味しくないものが存在するとは!?…

塩カシスのソースを作ったらマズくて震えた話。

見た目は美味そうなこの料理。フライパンで鶏肉をじっくりと焼いて、その上にカシスに塩を加えたフルーツソースをかけて小洒落た感じにしてみましたが、驚くほど塩っぱくてマズくて震えました。 カシスが悪いんじゃなくて、塩の入れ過ぎ。 クックパッドで見…

寿司の手作りケーキ。並べて盛ってひっくり返してドン!【休日は子どもと一緒に手作り料理】

// 以前、手まり寿司を作るのが楽しいですって記事を書いたことがあります。 ↓この記事です。 ononon.hatenadiary.jp サランラップがあれば簡単に作れるこの手まり寿司ですが、育ち盛りに息子二人の胃袋を満たすためにはかなりの数を作らなければならず、結…

誰でもできる簡単手作りシュウマイ【休日は子どもと一緒に手作り料理】

普段はまったくしませんが、週末や少し時間がある時など、ごく稀に料理をしたりします。手の込んだものと手間がかかるものはやりませんけど。 いつもワンパターンな餃子を作っているのですが、今回は握るのめんどくさいなと思い似たようなもので簡単にできそ…

【食べかた大事】青森だと飲み会の〆はラーメンではなく焼肉らしい…

青森だと飲み会の締めはラーメンではなく焼肉らしい…いや、さすがにそんな事ないか。 年末や年度末など飲み会が増える時期かと思いますが、皆さんは最後どうしてますか? 地域柄とか関係なく「〆にラーメン食べて帰ろうか(´ω`)」と言う会話しますよね? 〆の…

【お取り寄せ試食】お味は…。木久蔵ラーメンを購入して食べて見た。

笑点で毎週楽しませてくれる林家木久扇師匠。私は笑点メンバーで6代目 三遊亭 圓楽とともに好きな落語家の一人です。 落語界の愛すべきキャラクターである与太郎そのもので、大喜利には欠かせない存在である。好きな言葉は「入金」で、楽屋でも高座でも、お…

【超簡単】マシュマロをチンしてティラミスを作る!子どもと一緒にどうぞ!なかなかウマいですよ!

自分で発明したスイーツではないです。クックパッドレシピを試しただけです。誰もが簡単にやれると思うので是非! cookpad.com 市販されている普通のマシュマロに牛乳をかけてレンジで1分チン!最近、マシュマロって言ってもストロベリー味だったり、チョコ…

【減量意識】食べ歩きを続けるために痩せる

ダイエットとは縁遠い生活をしていますが、外食が多く呑みに出歩く機会が多いのに太らない人いますよね。 太らない体質なのかなぁとか思っていましたが、聞いて見たところそうではない様です。 結論から言うと「自己管理能力」が高い。 自己管理能力とか言う…

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