鯛も一人はうまからず

豪華な食事も1人で食べても美味しくない。身近なところにみんなで行くから美味しいんです♪

【青森県黒石市】これめっちゃうまい。おかしのオクムラの黒い石だたみ。

おかしのオクムラの黒い石だたみ。前々から好きなお菓子でしたが、久しぶりにいただきものですが食べたので美味しくいただきました。 なんとなく地域のお菓子の類似品的に前に書いた石炭風のお菓子を思い出しました。 www.aomori.life 濃厚チョコがぎっしり…

【青森市】いつも混んでるひらこ屋。「冬季限定らうどん」は食べられなかった(涙)

冬季限定らうどん〜リマスター〜 毎年、ひらこ屋さんの冬季限定らうどんは楽しみにしているのですが、忙しくてなかなか行けないでいるうちに終わってしまいそうです。 1月29日までです!まだ食べてない方は急いで!!! 以前は、仕事で近くまで来ることが多…

【青森市】工藤パンは色々攻めてますね。名品イギリストーストのチョコラスク。

青森の工藤パンと言えば知らない人はほとんどいないんではないかと思います。 工藤パンの名品「 イギリストースト」も珍品的な扱いでメディアに露出する機会も多くあり知ってる人も多いはず。青森のソウルフードの1つで、大人になるまで普通に全国で売って…

【父ちゃん手料理】麺がないけどラーメンが食べたい。そんな時はパスタを中華麺にしちゃえばいい。失敗したけど。。。

前に書いたこの記事↓ www.aomori.life この状況の逆パターンな話です。 中華麺の生麺を買ってはあったものの、スープがない。。。のでどうしようかなと思った時にスープを作ったのですが、今度はスープはあるものの麺がなくなってたという状況。 (確認して…

【青森市】めちゃ美味いけども。次の日の胃のダメージ凄し…(俺のイケ麺 本町店)

呑みの〆は毎度のごとくラーメンを食べますが、これはかなり強烈でした。俺のイケ麺の2号店になるのかな?本町店に行って来ました。 俺のイケ麺 本町店:青森市本町2-8-1 どれもめちゃ美味いけども。「魚介系背脂豚骨超こってり」は、その名の通りかなりこ…

【青森市】広州の担々麺が一番好き。観たことないけどATV青森テレビ「わっちざキッチン」にも出てる!

青森市で美味しい坦々麺を提供してくれるお店は2〜3店ありますが、我が家の一番人気はここ広州さんです。 私人あまり坦々麺とか食べないですが、ここに行くと必ず坦々麺を頼みます。 実際、お得なランチメニューもありますし美味しい油淋鶏とか魅力的なメ…

【父ちゃん手料理】味噌ラーメンのスープを作ってみる。(煮込んだりはしない)

自宅でお昼にしようと思い子どもたちに何を食べたいか聞くと「味噌ラーメン!」。 そう言えば、安い生麺買ってきたのあったなと思い茹でようとしたところ、スープが醤油味しかない。 醤油味でも良いよ!と言ってくれたものの、せっかくなので味噌ラーメンが…

【父ちゃん手料理(おまけ)】岩手だっけ?おモチにカレーかけるのって。

お正月のテレビ番組でなんかチラッと見たのですが、岩手県民はおモチを頻繁に食べる?のだとか。 たぶん多少誇張された放送だったのかもしれませんが、いろんな味付けでお餅を食べるのだとか。 ま、本当かどうかは別にどっちでもいいのですが、その番組内で…

【ご当地納豆】かなり大粒の黒石こみせ納豆(大粒まる)を食べてみる!

スーパーとかでもいろんな地域の納豆って売ってますよね。普段買うのは安い3パック入りくらいのばかりなのですが、納豆コーナーの脇の方にはご当地ものの納豆が売られていたりします。 ちょっと割高なのであまり手にすることはないのですが、ふと気になった…

【父ちゃん手料理】余ったパン耳でお手軽グラタン。

先日、パンの脇を包丁で圧着してホットサンドを作った話を書きました。 ↓詳細はこちらの記事をどうぞ www.aomori.life この後に残ったのがですね、パンの耳。 前日の余ったカレーを消費するために作ったホットサンドで、今度はパンの耳が余ってしまった… ど…

【父ちゃん手料理】余ったカレーでホットサンド。(ホットサンド焼き機を使わずに)

ちょいちょいホットサンドで謎のものとか作ってるのですが、ホットサンド焼き機を使うのも面倒になってきたので別の方法を実験! ホットサンド焼き機を使わずにパンの脇を潰して作る方法をクックパッド先生に教わったのでやってみました。 これまでのホット…

【父ちゃん手料理】目玉焼き焼くやつで。。。肉厚パンケーキになるはず - その(2)

100均に売ってる目玉焼き焼くツールはご存知ですかね? これ使って目玉焼き作ったことはないんですが、これを使えば肉厚のパンケーキの枠として使えるんじゃないかと。。。 前回の失敗を糧に新しいチャレンジ!!! www.aomori.life 肉厚パンケーキの始まり …

【青森市】なかなかのボリューム!炭やのランチメニューは美味くて安い!

子どもたちを連れて行くお店はボリューム重視になる場合がとても多いです。 気持ちいいほどムシャムシャ食べてくれるので、腹一杯食べさせたくなります。 となるとある程度の量が確保できて、少しでも安い方がいいですよね。さらにわがまま言うと美味しいと…

【青森市】やめられない!とまらない!アンジェリックのシュークリーム

青森市にあるアンジェリックさん。とても有名なお店で、本店の鶴田と弘前にもお店があります。 焼き菓子やケーキはもちろん美味しいですし、なんと言ってもパッケージがおしゃれで贈り物にも最高。 そんな中でも我が家では必ず買うのが、シュークリームとマ…

【青森市】おしゃれだねぇ。カッコつけたい時には「バー鬼や」をチョイス!

青森にもお洒落バーは何店かありますが、ここもその1つ。 普段はもっと大衆的なとこ専門というか、おしゃれなとこに行くことはほとんどありませんが、ごく稀に一緒にいるメンバーによっては「ちょっとBARへ!」となることがあります。 いつも豪快に呑むほう…

【青森市】あやの屋さんの「とんさば」。「とんさば」って何?

夜遅くなったりすると行くことがあるのですが、あやの屋さんは前にも記事にしていますが、結構豊富なメニューで様々な出汁がコラボしたメニューがあります。 www.aomori.life その中で際立つとんさば。 聞きなれない言葉ですね^^ スープのベースは、あやの屋…

【謹賀新年】このブログの約1年を調べてみた…

新年明けましておめでとうございます。旧年中は当ブログをご覧いただきありがとうございました。 これからも楽しみながら好き勝手書いていこうと思います。 改めてコンセプトを振り返る 良く読まれた記事ベスト10 たくさんの「読者登録」ありがとうございま…

【青森市】「樽幸」のボリューム満点オムライス&とりかつ定食がおススメ!!

2017年の食べ歩きラストは樽幸さんでした 青森市幸畑にあるボリューム満点のお店「樽幸」。 近くに大学もあることから格安でボリューミーなメニューがたくさんです。 似たようなお店の千葉食堂も隣近所にあります。 樽幸のオススメは「とりかつ定食」か「オ…

【名物?】山の神?マタギ?ジョミソース!三戸で見つけた地元の食材。

青森県三戸町に行ったことありますかね?私はたま〜に仕事で行くのですが、少し時間があったのでお城とか道の駅を巡って来ました。 「11ぴきのねこ」という絵本は読んだことある方も多いかと思うのですが、この三戸町出身の馬場のぼる先生の作品です。 matom…

【青森市】北海道の海の幸直送!の「地元家」。

乾杯ドリンク的に甘酒をいただきました。普段は乾杯用に日本酒が出たりします。 お店の中には食人心幸と書かれていて、お店の理念が良くわかります。 食人心幸 食で人と心を幸せにする 食材の宝庫「北海道」より毎日直送される旬食材を使った自慢の料理。 全…

【五所川原市】安くて美味い魚茂定食(お食事処 魚茂)

www.aomori.life 前にも一度記事にしたのですが、五所川原市の魚茂さんのランチが美味かったのでまた書いてみます。寿司・天ぷら・そばがついて1,300円。さらに茶碗蒸しとかもついてます。 結構なボリュームです。腹いっぱいというかちょっと多すぎるかも^^;…

【珍施設】図書館の下は市役所、市役所の下は市場(謎)

年末ですね。 青森駅の目の前にある元?商業施設アウガは青森市役所 駅前庁舎として生まれ変わったのですが、なかなか全国的にも珍しい施設になっているのではないでしょうか? 1階から4階くらいまでは市役所として、5階から上は図書館やホールなど。そし…

【父ちゃん手料理】メロンパンを自作してみた。ホットケーキミックスとマヨネーズで。

メロンパンってみんな好きですよね?たぶん。 そんなに頻繁に食べることもなく、前に食べたのはいつだったか忘れる程度の好き具合ではありますが無性に食べたくなったので作ってみました。 クックパッド先生に聞いて、こちらを参考にして作りました。 cookpa…

【父ちゃん手料理】ホットサンド鯖サンド。見た目が悪くて味もイマイチ(爆)

ホットサンド焼き機で色々遊んでますが、今回は自信作!になるはずだった鯖サンド。 見事に不発>< 食べられなくはないけど、鯖は鯖。パンはパンで食べた方が良かった。 やり方がかなりダメだったと思う。こちらの記事を参考にしてやったのですが、基本的に雑…

【青森市】また行きたいと思ってすぐきました情熱ビリー。すごくまろやかでコク旨味噌ラーメンもおすすめ!

移転した「情熱ビリー」に行ってきたよ!って記事は前に書きましたが、今回は別の味を。 前回食べたのは「爆ニボ」でしたが 、今回は「コク旨味噌ラーメン」。 www.aomori.life 情熱ビリーさんは店内も独特な雰囲気を醸し出してるお店ですが、メニューも独特…

【父ちゃん手料理】後編:「腐ってやがる。早すぎたんだ」ホットサンド焼き機で焼きおにぎりはできるのか…

前回の続き... 使い古したホットサンド焼き機を出して来たので、せっかくなのでパンじゃないものを焼いてみたい欲求を満たした自己満足な記事です^^ 結論から言うと私は失敗に終わりましたが、たぶんやり方次第で成功するはずです。...というか成功させてる…

【父ちゃん手料理】前編:ホットサンドってうまく切れなくて泣ける。

かなり使い古したホットサンド焼き機。うちの親が昔々使ってたらしいやつを見つけて使っています。 最近のは真ん中にくぼみがあって、切りやすい感じになってるかと思いますが、これはのぺっとしてます。 擦っても取れないコゲがあったりして、新しいの買お…

【青森市浅虫】浅虫温泉駅の面白スイーツ。地元銘菓「久慈良餅」と抹茶のコラボゼリー。

青森の温泉地と言えば、まっさきに浅虫を思い浮かべる方も多いでしょう。青森駅から車でも電車でも30分程度で行くことができますし、面白いコンテンツもたくさんある地域で遠方からお客さんが訪れて来たときに案内するにはもってこいの場所。 そんな浅虫の玄…

【簡単・便利】生味噌のインスタント味噌汁。昼休み弁当がより素敵なものになる!

数年前までは毎日お昼は外食でラーメンやらカツ丼やら好き勝手食べてました。毎日外食って好きなものを食べられるんですが、金もかかるし食事のバランス的にもあんまよくないでしょうね。 そう思ってからは弁当を食べることが多くなりました。週の半分以上は…

【青森市】賑やかにリーズナブルに美味しいものをたべられます。居酒屋大判小判

2017年もあとわずか。毎日忘年会でひたすら飲み続ける日々を過ごしてます。 どこの店行っても人がいっぱいで、みんな楽しそうに呑んでますが、やっぱ美味しいものは食べたいですよね。 青森だと海鮮系は外せないところで、なかでも「活」ものは旨しです。 居…

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